HYDRO -COOKING
Aparato para cocinar al vacìo en bajas temperaturas.
Revolucionario y innovador, el nuevo Hydro – cooking permite cocinar al vacìo en bajas temperaturas.
Esta manera de cocinar tiene muchas ventajas. Entre ellas:
· No se pierde el peso del producto
· Se consirvan los sabores de la comida hecha
Es una verdadera novedad en el mundo de la cocina professional.
dimensiones | 350x550x320 h |
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maxima capacidad cuba | 25Lt |
temperatura de trabajo | 45°-100° |
potencia | 1000 W |
peso | kg 12 |